2020-07-10から1日間の記事一覧

行事食 お子さま風ランチ

今日はユニット職員と一緒に考えた企画。お子さま風ランチ。厨房職員がユニットで調理の実演と盛り付け。楽しみに待ってくれる入居者を目の前に少し緊張気味。 配膳すると、わぁ美味しそうと喜んでいただけて。デザートから食べる方や順番に食べる方など様々…