食材だより チンゲン菜
9月28日からのデイサービスの献立にチンゲン菜を使用しているので、食材だよりはチンゲン菜にしました。
チンゲン菜とカルシウムの多い牛乳を一緒に使ってクリーム煮にすると、よりカルシウムも取れます😊
屋台風おやつバイキング
いつもなら、この8月の夕方から夏祭りが行われていました。でも残業なことに中止に・・・
少しでも楽しんでもらえればと、おやつに夏祭っぽくメニューを考えました。たこ焼き、かき氷、冷やしそうめん、チョコレートパフェ、ラムネ、りんごジュース。
お昼は軽めにしたものの、みなさん喜んで好きなものを選んでたくさん食べられていました。夏祭の雰囲気を楽しんでもらえたかなと思います。
食材だより おくら
8月24日からのデイサービスの献立の「食材だより」はオクラにしました。夏野菜の一つなので夏を感じてもらえると嬉しいですね😊
7月のスープの日
一昨日はスープの日にじゃが芋の冷製スープを提供しました。蒸し暑い日だったので、冷製スープは口あたりもいいようでした😊